Boulettes Electriques
14€Ingrédients
boeuf haché · cumin · ail · oignon · persil · chapelure · piment · oeuf
À partager au milieu de la table
Entrées
Boulettes électriques, croquetas crémeuses, dips à l'huile d'olive, charcuterie des Alpes — l'esprit du partage version Chouette, de 14€ à 30€.
Croquetas
14€Ingrédients
poulet · jambon · béchamel · persil
Dips Attack
16€Végétarien
Dips à partager
Ingrédients
houmous · caviar d'aubergines · muhammara
Charcuterie
20€Planche à partager
Ingrédients
charcuterie des Alpes
Planche Mixte
30€Signature
Planche apéro à partager
Ingrédients
charcuterie · fromages · dips · boulettes électriques · croquetas
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L'esprit du partage à La Ciotat
À La Vieille Chouette, l'entrée n'est pas un passage obligé : c'est souvent le moment préféré du repas. On dépose une Planche Mixte au milieu de la table, on commande deux cocktails maison, et le dîner démarre vraiment.
Nos Boulettes Électriques (boeuf, cumin, ail, persil, piment) sont une recette maison que l'on sert depuis l'époque du Chouette Club 90. Les Croquetas au poulet et jambon, panées à la chapelure et frites à la commande, gardent leur béchamel coulante à l'intérieur.
Pour les soirs où l'on mange végétarien, les Dips Attack (houmous, caviar d'aubergines, muhammara) suffisent largement à composer un repas léger avec une salade. La Charcuterie des Alpes vient quant à elle d'une sélection d'artisans du Sud — tranchée fine, servie à température.
Le restaurant se trouve au 41 Chem. des Bagnols, 13600 La Ciotat, à quelques minutes du centre-ville de La Ciotat. Que vous veniez de Cassis, Marseille, Aubagne ou Bandol, on vous garde une table — et la planche qui va avec.
Questions fréquentes
Où manger des tapas et planches à partager à La Ciotat ?
À La Vieille Chouette (Chouette Club 90), 41 Chemin des Bagnols, 13600 La Ciotat. Nous proposons une carte d'entrées et planches à partager : Boulettes Électriques, Croquetas, Dips Attack, Charcuterie des Alpes et notre Planche Mixte signature à 30€. Idéal pour un apéro convivial ou un dîner en partage.
Quelles sont vos entrées à partager ?
Cinq entrées pensées pour le partage : Boulettes Électriques (14€, boeuf, cumin, piment), Croquetas (14€, poulet & jambon, béchamel), Dips Attack (16€, houmous, caviar d'aubergines, muhammara — végétarien), Charcuterie des Alpes (20€) et Planche Mixte signature (30€) qui combine charcuteries, fromages, dips, boulettes et croquetas.
Avez-vous des entrées végétariennes ?
Oui — les Dips Attack (16€) sont 100% végétariens : trio de houmous, caviar d'aubergines et muhammara servi avec du pain. Plusieurs salades de la carte sont également végétariennes ou adaptables.
Combien de personnes pour une Planche Mixte ?
La Planche Mixte (30€) est pensée pour 2 à 3 personnes en partage à l'apéro, ou 2 personnes en entrée généreuse avant un plat. Elle réunit charcuterie, fromages, dips, boulettes électriques et croquetas — un best-of de nos entrées en une seule planche.
Peut-on venir juste pour l'apéro et les planches ?
Bien sûr. La Vieille Chouette est aussi un bar à cocktails — vous pouvez venir uniquement pour un apéro avec planches et cocktails maison, sans commander de plat. Réservation conseillée les vendredis et samedis soirs.
Les entrées sont-elles disponibles à emporter ?
Oui, l'intégralité de nos entrées et planches est disponible à emporter. Commandez au 04 42 32 36 39 et fixez un créneau de retrait au restaurant pendant les heures d'ouverture.