Salade repas à La Ciotat : nos 4 salades généreuses qui valent un vrai plat

À La Ciotat, commander une salade au restaurant se termine souvent de la même façon : trois feuilles de laitue, deux tomates cerises, et une faim intacte une heure plus tard. Au Chouette Club 90, on a pris le problème à l''envers : nos salades sont construites comme des plats, avec une protéine cuisinée, un fromage ou un élément gourmand, du croquant et une sauce maison. Résultat : quatre salades signature entre 21€ et 24€, servies midi et soir, 7j/7.

Pourquoi nos salades tiennent lieu de repas complet

Une salade rassasiante repose sur trois piliers, et on ne triche sur aucun :

• Une vraie protéine cuisinée : poulet pané maison, poulet basse température, jambon cuit à l''os, thon mi-cuit mariné.
• Un élément gourmand : œuf mollet bio, parmesan, brie de Meaux rôti au miel, amandes grillées.
• Une sauce maison : caesar, fromage blanc, anchois-parmesan — jamais de sauce industrielle.

On y ajoute des produits du marché provençal et un dressage à la minute. C''est ce qui fait la différence entre une salade d''accompagnement et une salade repas.

Nos 4 salades signature

Caesar Palace — 21€

Le grand classique, version sérieuse : salade romaine, filets de poulet panés maison, œuf mollet bio, parmesan et sauce caesar. La valeur sûre quand on veut manger bien sans réfléchir.

Chappy — 22€

La plus fraîche : romaine, poulet au four basse température, tomate cerise, avocat, radis, pickles et sauce fromage blanc. Légère en ressenti, complète en réalité — idéale pour un déjeuner avant de reprendre le travail.

La Saga — 23€

La plus gourmande : mesclun, brie de Meaux rôti au miel, jambon cuit à l''os, champignons grillés, lentilles vertes, poire grillée, croûtons et noix. Sucré-salé, chaud-froid : celle qui convertit les anti-salades.

Thon Cruise — 24€

La note marine : thon mi-cuit mariné sauce soja, orange fraîche, amandes grillées, olives, sésame et sauce anchois parmesan. Notre signature, parfaite les jours de grosse chaleur à La Ciotat.

Questions fréquentes

Une salade suffit-elle comme plat principal ?
Oui. Nos quatre salades sont calibrées comme des plats : entre 21€ et 24€, avec une protéine cuisinée et un accompagnement gourmand. Beaucoup de clients les prennent seules le midi.

Avez-vous une salade végétarienne ?
La Saga peut être servie sans jambon sur demande. Côté 100% végétarien assumé, notre burger Sexy Veggie (steak de courgettes, halloumi, tzatziki) est l''autre option de la maison.

Les salades sont-elles servies le soir ?
Oui, midi et soir, 7j/7, aux mêmes horaires que le reste de la carte.

Peut-on prendre une entrée avant ?
Bien sûr : les dips, les croquetas ou une planche de charcuterie de Tallard se partagent très bien avant une salade.

Où les manger

La Vieille Chouette — Chouette Club 90
41 Chem. des Bagnols, 13600 La Ciotat
Ouvert 7j/7, midi et soir.

On est à quelques minutes du Vieux Port et de la plage Lumière, et facilement accessible depuis Cassis, Aubagne, Bandol, Saint-Cyr-sur-Mer et Marseille. La réservation est vivement conseillée le week-end.

Envie de voir le détail ? Toutes nos salades sont ici, et le reste de la carte par là.